雞膝軟骨退冰，沖洗干凈，瀝干水分。
洋蔥切塊，準備其他調味材料。
掌中寶和其他材料混合，攪拌均勻。放入冰箱冷藏30分鐘。
取出洋蔥塊、香葉和干辣椒段。
空氣炸烤箱預熱空氣炸，190度。炸網上鋪錫紙，放入腌好瀝干的掌中寶。
送入預熱好的空氣炸烤箱
190度12分鐘，再翻面8分鐘。
香酥的掌中寶就炸好啦~
1.掌中寶一定要反復沖洗干凈哦！ 2.溫度和時間請根據事情制作的食材量來調整。
(責任編輯：威展新聞網)
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